PROMOTION - Les Choc-Oh!-fruités

Sélection de chocolats ERITHAJ fabriqués à partir de fèves de cacao du Viêtnam mariées à des fruits séchés de Madagascar. Ce produit a été élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés par Choco emotionS et le CEAS.

 

Les fèves de cacao proviennent d’exploitations familiales de la région du Delta du Mékong. Elles ont été fermentées et séchées par ERITHAJ dans un centre d’aide par le travail, favorisant l’insertion professionnelle de jeunes handicapés.

 

Les fruits séchés ont mûri et ont été transformés sur les Hautes Plateaux de l’Île de Madagascar par des petits producteurs membres de la coopérative Fitahiana. Ce travail leur permet de dégager un revenu complémentaire à leur activité agricole.

 

12 plaquettes dégustation (4x chocolat noir 74% et physalis, 4x chocolat au lait et banane, 4x chocolat noir 74% et ananas), 85g

 

CHF 18.50
CHF 11.90
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