Pok-pok (Physalis) séchés Madagascar

Un sachet de 100g de Pok-pok séchés de Madagascar.

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Le physalis est une plante originaire du Pérou. Très bien adapté au climat malgache, la production de ce fruit est devenu l'une des spécialités de la coopérative Tsinjo. Les quelque 400 paysans qu'elle regroupe peuvent sécher leur production grâce à une sécherie inaugurée en 2018 grâce à un projet du CEAS et de l'Association AMADEA. Chaque sachet vendu permet aux membres de l'association de compléter leurs maigres revenus agricoles.

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