Ingrédients
- 100g de sucre
- 25cl de lait
- 100g de farine
- 200g de mangues séchées
- 4 oeufs
Préparation
Temps de préparation : environ 20 minutes
Etape 1
Faire chauffer 1 dl d'eau et plonger les mangues pendant 15 min. environ. Puis ajouter 100g de sucre et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Etape 2
Cassez les œufs dans un saladier, puis ajoutez le sucre et le lait. Remuez le tout et incorporez la farine.
Etape 3
Disposez les morceaux de mangues dans un plat puis le contenu du saladier
Cuisson
Mettre au four 30 minutes entre 180°C et 200°C